صفحه ها
دسته
آرشیو
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 252468
تعداد نوشته ها : 261
تعداد نظرات : 17
Rss
طراح قالب
موسسه تبیان

ناگت مرغ خوشمزه(chicken nuggets)
مواد لازم:
سینه مرغ=500 گرم
آرد=2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ زده شده=1 عدد
خردل=کمی
پودر سیر=1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل=به مقدار لازم
مواد لازم برای غلتاندن:
تخم مرغ=2 عدد
آرد=به مقدار لازم
آرد سوخاری=به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. سینه مرغ را در چرخ گوشت نرم کنید و بقیه مواد را به آن اضافه کرده با دست خوب ورز دهید.
2. از مرغ به اندازه یک گلوله کوچک برداشته و به شکل ناگت در دست پهن کرده ،ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ زده شده بزنید و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید.
3. روغن را در ماهیتابه ریخته روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس ناگت ها را در آن سرخ کنید تا زمانیکه طلایی رنگ شود.
4. ناگت ها را در صافی ریخته تا روغن اضافی آن خارج شود سپس به صورت گرم میل کنید.


دسته ها :
X